Omlet z twarogiem (gluten free)

Co powiecie na omlet z twarogiem ? 

Mój ulubiony zestaw :) Idealny przed treningiem na pierwsze śniadanie i nie tylko.

Składniki na 1 omlet :

- 2 jajka

- 2 łyżki cukru brązowego 

- 85 g chudego twarogu

- 3 łyżki mielonych migdałów

- 3 łyżki płatków owsianych bezglutenowych ( lub normalnych )

- 1 łyżka nasionek chia

- olej kokosowy 

Jajka ubić z cukrem, dodać resztę produktów. Zmiksować, dodać odrobinę oleju kokosowego na patelnię i wylać ciasto. Piec omlet z obu stron. Wyłożyć na talerz, posmarować np. masłem orzechowym, położyć owoce na wierzch i polać syropem klonowym lub miodem ;) 

Smacznego !