Witajcie kochani
Sezon na dynię już dawno się zaczął. W sklepach jej pełno. Dzieci przygotowują się do Halloween, a my dorośli mamy okazję wykorzystać ten czas na wspaniałe, pyszne przepisy z dyni. Ja postawiłam na dżem z dyni i jabłka. Zapraszam ;)
Składniki :
- 1 kg dyni po obraniu
- 1 kg jabłek po obraniu
- 1 szklanka cukru
- sok z jednej cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- pół szklanki wody
Dynię umyć, osuszyć. Obrać ze skóry, wyciągnąć pestki i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, wlać wodę i dusić aż dynia zmięknie.
Smacznego kochani :)))- 1 kg jabłek po obraniu
- 1 szklanka cukru
- sok z jednej cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- pół szklanki wody
Dynię umyć, osuszyć. Obrać ze skóry, wyciągnąć pestki i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, wlać wodę i dusić aż dynia zmięknie.
Jabłka umyć, osuszyć i pokroić również w kostkę. Wrzucić do osobnego garnka, zasypać cukrem i smażyć aż zmiekną, uważać aby nie przypalić. Mieszać co chwilę. W momencie kiedy jabłka są już gotowe, dodać je do dyni plus cynamon . Wymieszać wszystko dokładnie i zagotować.
Ustawić piekarnik na 100C°. Włożyć umyte słoiki na około 12 minut. Uważać bo są gorące. Wyciągnąć jeden, nałożyć uszczelkę, jeśli słoiki są na klamrę. Wlać gorący dżem, zamknąć i odwrócić do góry dnem. Po około 20 minutach odwrócić dnem na dół. Z każdym następnym słoikiem postępować tak samo.
Ustawić piekarnik na 100C°. Włożyć umyte słoiki na około 12 minut. Uważać bo są gorące. Wyciągnąć jeden, nałożyć uszczelkę, jeśli słoiki są na klamrę. Wlać gorący dżem, zamknąć i odwrócić do góry dnem. Po około 20 minutach odwrócić dnem na dół. Z każdym następnym słoikiem postępować tak samo.