Witam kochani :)
Wrzucam przepis na ciasto dla zabieganych, nie mających czasu coś upiec a ten przepis jest idealny właśnie dla takich osób :)
Skladniki :
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 0,5 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 1,5 szklanki mąki przennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- owoce według uznania ( mogą być mrożone )
- garść posiekanych migdałów
- owoce według uznania ( mogą być mrożone )
- garść posiekanych migdałów
Ustawić piekarnik na 170°C . Jajka zmiksować z cukrem, dodać olej, mieszać aż do połączenia się składników. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia uprzednio przesiane przez sitko. Wszystko razem wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 23 cm, wczesniej wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Ułożyć owoce na wierzchu ciasta które wcześniej można obsypać mąką aby nie opadły na dno. Posypać migdały na górze. Piec do suchego patyczka.