Witam kochani :)
Znowu jestem, ostatnio nie najlepsze samopoczucie kręciło się koło mnie, może to zmęczenie, pogoda. W każdym razie powoli wychodzę z tego i postanowiłam, że się nie dam ;) Chciałam się z wami podzielić przepisem na bardzo zdrową surówkę, teraz chłodniejsze dni nadeszły, słońca mało to i witamin więcej potrzebujemy. Marchewka, jabłko i rukola są bogate w witaminę C. Rukola jest bogata w minerały również jak i marchewka, posiada wapń i żelazo.
Nie będę się rozpisywać na ten temat, bo w końcu nie o to w tym chodzi :) W każdym razie, mam nadzieję, że nie muszę was dłużej przekonywać, dlaczego warto zrobić tą surówkę :)
Składniki :
- 3 marchewki średniej wielkości
- 2 jabłka średniej wielkości
- garść rukoli
Dressing :
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka koperku
- świeżo zmielony czarny pieprz
Marchew i jabłka umyć, obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Rukolę opłukać i wysuszyć.
Wszystko razem dodać do miski.
Następnie jogurt naturalny, oliwę, koperek i czarny pieprz połączyć w osobnej miseczce i dodać do surówki. Wymieszać wszystkie składniki razem i gotowe.
Smacznego i na zdrowie kochani :)
mniam lubię takie suróweczki, dużo smaku a kalorii tyle co nic :)
OdpowiedzUsuńAgatko ja też takie lubię :)))
Usuńale super :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Aniołku :)
UsuńMarzenka uwielbiam rukolę. Na pewno spróbuję. A co do samopoczucia to mnie pomaga bieganie:) Po 7km mam rewelacyjny humor ;). Polecam!
OdpowiedzUsuńKasiu wypróbuję twoją metodę na lepsze samopoczucie dzisiaj pod wieczór :)))
UsuńMniam i mniam po raz drugi bo rukola to jest to co kocham ;-)
OdpowiedzUsuńOlu cieszę się że trafiłam w twój smak ;)
UsuńLubię takie surówki, świetny dodatek do obiadu :)
OdpowiedzUsuńTrzeba będzie spróbować :)
OdpowiedzUsuń