Chocolate Chip Cookies

Witajcie Kochani :)

Ciasteczka szybkie w wykonaniu, dla tych którzy zbytnio nie mają czasu na posiedzenia w kuchni godzinami ale pocieszyli by swoje podniebienie słodkością :) Lekko chrupiące na zewnątrz i ciągnące się lekko  w środku. 

Składniki :

- 125 g miękkiego masła

- 175 g mąki pszennej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 85 g jasnego cukru muscovado

- 5 łyżek drobnego cukru
- pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 jajko
- 120 g czekoladowych łezek  ( chocolate chips)

Nastawić piekarnik na 190°C.

Wszystkie składniki dodać do miski i mieszać aż do ich połączenia się,  można mikserem. Następnie wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia i wykładać na nim dużą łyżką kulki ciasta w dość sporych odstępach.  Ciastka w trakcie pieczenia sporo się rozpłyną na boki. Piec około 10-12 min lub do momentu aż znaczną lekko brązowieć. Po upieczeniu pozostawić ciastka na chwilę na blaszce a następnie przenieść je na kratkę do kompletnego wystygnięcia. 

Smacznego :)